I Social Network, grazie alla loro natura di mezzi di comunicazione aperti, informali, real-time, sono un ottimo canale sul quale raccontare il tuo ristorante e avvicinarti ai tuoi clienti e potenziali tali.
Abbiamo usato il termine “raccontare” – invece che ad esempio “promuovere” – non certo a caso.
Quello per cui i social eccellono è proprio quella capacità di far conoscere un ristorante attraverso la narrazione (forse avrai già sentito usare la parola storytelling!) attraverso un mix tra piatti, atmosfera, persone, cucina e ricette, che creano nella mente dei potenziali clienti una percezione positiva della tua attività di ristorazione (che siano ristoranti, pub e così via). Qualcosa che invogli la gente a venire a cena da te.
Un punto essenziale per lo storytelling è la cura dei contenuti: fondamentale è selezionarli e distribuirne la pubblicazione nell’arco della giornata o della settimana.
In questo articolo ti forniamo qualche piccolo suggerimento per migliorare la resa sui tuoi canali social.
Racconta i tuoi piatti con video, immagini, parole
Il modo più semplice e immediato è quello di raccontare i tuoi piatti, la loro storia, gli ingredienti, la preparazione, l’impiattamento. Per raccontare queste cose non hai bisogno di mezzi straordinari, basta uno smartphone con una fotocamera di qualità e un po’ di post-produzione per i tuoi video e immagini; e poi aggiungi le tue parole per enfatizzare e raccontare cos’altro ancora ci sta dietro.
Mostra quel che accade in cucina
Il fascino del dietro le quinte in cucina è ancora più importante: incuriosisce e permette anche di dimostrare la pulizia e l’ordine del tuo ambiente di lavoro, così come la qualità degli ingredienti. Insomma, un ottimo modo per conquistare la fiducia dei tuoi fan.
Mostra quel che accade tra i tavoli
I clienti non saranno dietro le quinte: è bene far vedere loro i tavoli, l’ambiente accogliente, ospiti celebri e non (stando attenti a non violare il loro diritto alla privacy) e l’atmosfera che il ristorante sa offrire.
Ricette, consigli, idee e curiosità
Anche fuori dai social, donare qualcosa in modo disinteressato è un buon modo per conquistare la fiducia. Consigli di cucina, ricette, trucchi e curiosità su piatti, idee per presentare le pietanze, per apparecchiare la tavola, disporre i tavoli, organizzare il menù.
Frasi celebri
Scrittori, poeti, personaggi storici hanno riempito la letteratura di frasi, aforismi, battute sui piaceri del cibo, sulla convivialità, sullo stare insieme a tavola.
I post sui social con questo tipo di contenuti sono sempre molto apprezzati.
Se da un lato sarai rimasto affascinato dalle idee proposte, dall’altro potresti avere dei dubbi sulla capacità di metterle in pratica: sembra una lettura per esperti social media manager, non per chi gestisce un ristorante o un pub.
E invece no, è proprio una lettura per non esperti: a te è richiesto solo un pizzico di creatività, al resto ci pensa… la tecnologia!
Oltre ad un account sui social, ad esempio Facebook, hai bisogno di uno smartphone e di Spidwit l’applicazione in cloud (nessuna app da installare) che ti consente di utilizzare al meglio i social anche se hai pochissimo tempo a disposizione e non hai specifiche competenze di social media management.
Spidwit aiuta in molti modi a creare e pubblicare i post per i social del tuo ristorante:
- Puoi caricare qui tutte le tue foto migliori che potrai poi modificare tramite un potente editor di immagini
- Puoi connettere il tuo blog su cui puoi scrivere le tue ricette e ripubblicarle sui tuoi social
- Viceversa puoi pubblicare contenuti scritti da altri (chef famosi, riviste di settore e articoli presenti sul web) che ogni giorno ti verranno proposti: ricette, notizie, articoli, consigli. Il tuo valore aggiunto starà nella capacità di selezionare ciò che ritieni interessante per il tuo target di clientela o in linea con l’immagine e la filosofia del tuo ristorante. E ovviamente la capacità di inserire un tuo commento e punto di vista a corredo dell’articolo.
- Centinaia di citazioni – ogni giorno te ne verranno proposte di nuove e rilevanti per il tuo settore.
- Cosa farai con tutte queste foto, articoli, post del blog o citazioni? Potrai pubblicarli velocemente sui tuoi canali Facebook, Twitter o LinkedIn. Anche su più social insieme, con un clic.
- O ancora potrai programmarne la pubblicazione. In questo modo dedicherai ai social pochi minuti al giorno o alla settimana e poi non ci pensi più.
Clicca sul pulsante per saperne di più: iscriviti gratis e cosi potrai valutarlo e apprezzarne la semplicità!
Autore: spidwitblog
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